Jamie’s Italian

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

O chef-celebridade do Reino Unido Jamie Oliver empresta seu nome a esta cadeia de restaurantes. Instalada junto de um prédio comercial, a unidade paulistana tem ambiente envidraçado, que recebe luz natural de dia e fica escurinha à noite. Os panzerotti recheados de carnes, cozidos no ponto ideal, são servidos ainda firmes, banhados na manteiga com sálvia. Custam R$ 54,00. Grelhado com precisão, o steak de miolo de alcatra (R$ 67,00) aparece com folhas de rúcula por cima e dá direito a um acompanhamento, que pode ser a batata-doce em palitos assados, que agradariam mais se fossem crocantes. De sobremesa, vale pedir o brownie em cubos na taça com pipoca caramelada e duo de sorvetes: caramelo com flor de sal e chocolate. Sai por R$ 29,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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