Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Embora não fique aberta até a alta madrugada como em passado não muito distante, o local continua um porto seguro para quem quer fazer uma refeição tardia no centro. Independentemente do horário, esta casa do restaurateur Walter Mancini atrai o público pelas receitas clássicas italianas sempre em porções generosas — é quase impossível sair de lá sem uma quentinha. Difícil é pular a vistosa mesa de antepastos com itens como pimentão vermelho sem pele, polvo de cozimento preciso, alho assado, berinjela com tomate concassé ao forno, lagarto, pastrami e pastas como sardela (R$ 140,00 o quilo). Um dos pratos mais pedidos da casa, o filé à parmigiana, com a carne úmida e rosada por baixo da casquinha crocante, combina com o nhoque ao sugo (R$ 168,00). Preparada com chocolate meio amargo, a musse (R$ 20,00) vale as calorias.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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