Due Cuochi Cucina – Itaim Bibi
Tipos de Restaurantes: Italianos
Endereço: Rua Manuel Guedes, 93 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30788092
Site: duecuochi.com.br
segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 01:00
sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
domingo 12:00 - 17:00
Faixa de preço: De R$226,00 a R$395,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Fenômeno de público desde a abertura, espalha-se por três pontos da capital, sempre mais efervescente nas unidades do Itaim Bibi e do Shopping Cidade Jardim. Do cardápio, idêntico em todas elas, saboreiam-se entradas como o equilibrado polvo grelhado com caponata siciliana, rabanete laminado, ervas crocantes e purê de batata sem muita manteiga ao molho de vinagre balsâmico (R$ 54,00) e o saboroso carpaccio de wagyu com minialcaparras, rúcula selvagem e queijo grana padano (R$ 63,00). Um ragu de pato com mix de cogumelos dá vida ao fettuccine (R$ 101,00), que, se estivesse um tiquinho mais al dente, ficaria ideal. A paleta de cordeiro, tenra e rica em condimentos, tem a expressa companhia do tagliolini na manteiga e sálvia de cozimento impecável (R$ 146,00). Com boa quantidade de café, o tiramisu (R$ 36,00) deixa uma boa lembrança na memória.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
Fenômeno de público desde a abertura, espalha-se por três pontos da capital, sempre mais efervescente nas unidades do Itaim Bibi e do Shopping Cidade Jardim. Do cardápio, idêntico em todas elas, saboreiam-se entradas como o equilibrado polvo grelhado com caponata siciliana, rabanete laminado, ervas crocantes e purê de batata sem muita manteiga ao molho de vinagre balsâmico (R$ 54,00) e o saboroso carpaccio de wagyu com minialcaparras, rúcula selvagem e queijo grana padano (R$ 63,00). Um ragu de pato com mix de cogumelos dá vida ao fettuccine (R$ 101,00), que, se estivesse um tiquinho mais al dente, ficaria ideal. A paleta de cordeiro, tenra e rica em condimentos, tem a expressa companhia do tagliolini na manteiga e sálvia de cozimento impecável (R$ 146,00). Com boa quantidade de café, o tiramisu (R$ 36,00) deixa uma boa lembrança na memória.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
