Resenha por Gabrielli Menezes

A cozinheira que dá nome à casa ficou famosa não só pelo programa Que Seja Doce, do canal GNT, mas também por receber os clientes sempre com um sorriso de orelha a orelha. Tem gente que vem de longe para conferir as receitas clássicas de Carole, caso do pralinê (R$ 13,90 a fatia), bolo de chocolate com iogurte recheado de brigadeiro e castanha-de-caju cristalizada. Entre as mais recentes criações estão a cremosa torta trufa- da de chocolate (R$ 13,90 a fatia), também incrementada com crocante de castanha-de-caju, e a torta de limão (R$ 13,90 a fatia) sem leite condensado, feita com creme de leite e lemon curd, creme típico inglês de gemas e suco da fruta cítrica. Depois de reformada no início deste ano, a casa de esquina apresenta uma janela para a rua, pela qual os clientes podem comprar um bolo gelado de coco (R$ 8,60) e um café expresso (R$ 6,00) sem precisar entrar.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

A cozinheira que dá nome à casa ficou famosa não só pelo programa Que Seja Doce, do canal GNT, mas também por receber os clientes sempre com um sorriso de orelha a orelha. Tem gente que vem de longe para conferir as receitas clássicas de Carole, caso do pralinê (R$ 13,90 a fatia), bolo de chocolate com iogurte recheado de brigadeiro e castanha-de-caju cristalizada. Entre as mais recentes criações estão a cremosa torta trufa- da de chocolate (R$ 13,90 a fatia), também incrementada com crocante de castanha-de-caju, e a torta de limão (R$ 13,90 a fatia) sem leite condensado, feita com creme de leite e lemon curd, creme típico inglês de gemas e suco da fruta cítrica. Depois de reformada no início deste ano, a casa de esquina apresenta uma janela para a rua, pela qual os clientes podem comprar um bolo gelado de coco (R$ 8,60) e um café expresso (R$ 6,00) sem precisar entrar.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.