Resenha por Gabrielli Menezes

Ainda que sem o frisson da abertura, em 2016, a loja do confeiteiro Buddy Valastro, do programa de TV americano Cake Boss, continua movimentada, principalmente aos sábados. O primeiro endereço fora dos Estados Unidos oferece, além de bolos vistosos decorados com pasta americana feitos sob demanda, uma porção de doces prontos para levar. O cobiçado cannolo (R$ 14,00) tem a massa grossa e crocante polvilhada com açúcar de confeiteiro. Por dentro, vão creme de ricota e gotas de chocolate meio amargo. Tem formato diferente a cheesecake de frutas vermelhas (R$ 20,00), vendida dentro de uma forma redonda. Entre os cupcakes, há o de massa de chocolate com brigadeiro (R$ 12,00). A segunda unidade fora do país de origem foi aberta novamente no Brasil. Desta vez, quem abriga a loja é o Shopping Tamboré, na Grande São Paulo.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

Ainda que sem o frisson da abertura, em 2016, a loja do confeiteiro Buddy Valastro, do programa de TV americano Cake Boss, continua movimentada, principalmente aos sábados. O primeiro endereço fora dos Estados Unidos oferece, além de bolos vistosos decorados com pasta americana feitos sob demanda, uma porção de doces prontos para levar. O cobiçado cannolo (R$ 14,00) tem a massa grossa e crocante polvilhada com açúcar de confeiteiro. Por dentro, vão creme de ricota e gotas de chocolate meio amargo. Tem formato diferente a cheesecake de frutas vermelhas (R$ 20,00), vendida dentro de uma forma redonda. Entre os cupcakes, há o de massa de chocolate com brigadeiro (R$ 12,00). A segunda unidade fora do país de origem foi aberta novamente no Brasil. Desta vez, quem abriga a loja é o Shopping Tamboré, na Grande São Paulo.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

• carlo's bakery
• comidinhas