Cabaña del Asado – Pinheiros

Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Com mesinhas na calçada, o salão da Rua dos Pinheiros é uma graça e fica especialmente cheio no almoço. A opção por variar o cardápio, às vezes, se mostra uma faca de dois gumes. Opção de peixe em meio aos cortes bovinos, suínos e de cordeiro, o salmão (R$ 59,90) branquelo trazido muito queimado no fundo decepciona. Melhor focar no que a casa sabe fazer, a exemplo do bife de tira (R$ 85,00). Acompanham a carne ao ponto o arroz biro-biro com bastante ovo, batata frita, farofa e salada de alface, tomate e cenoura ao molho de maracujá. Uma sobremesa do dia, quase sempre o pudim de leite, está inclusa no preço. Das empanadas oferecidas de entrada (R$ 6,90 a unidade), peça só a de carne, melhor que a de queijo com cebola.

Preços checados em 21 de junho de 2016.

• carnes
• restaurante