Bottega Bernacca — Itaim

Localizada no Itaim Bibi, a casa é uma das cinco unidades da rede em São Paulo e mantém a mesma proposta das demais, com foco na cozinha clássica italiana. O cardápio reúne receitas tradicionais que destacam ingredientes típicos e preparos consagrados.  Entre os pratos, o espaguete à carbonara (R$ 85,00) aparece envolto em um molho untuoso de gema de ovo caipira, guanciale, queijo pecorino e pimenta-do-reino. Já o maltagliati al ragu di vitelo (R$ 89,00), de corte irregular, combina massa fresca a um ragu de carne gratinado com bechamel e parmesão. Para encerrar, a panacota (R$ 35,00), flã de creme de leite típico do Piemonte, é servida com calda de tangerina.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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