Bottega 21

Resenha por Saulo Yassuda

A casa, em um trecho menos agitado da Rua dos Pinheiros, mira a Itália. A cozinha e o bar funcionam bem, ainda que pareçam desconectados. As receitas mastigáveis estão sob a batuta do sócio Alexandre Vorpagel, o Alemão, chef também do restaurante Casa Europa. São pedidas de respeito a sardinha grelhada (R$ 13,00), acompanhada de um bom vinagrete, e o risoto della casa (R$ 62,00), com molho de tomate, queijo gorgonzola e almôndegas. A linha etílica fica a cargo de Michel Felício, que faz boas sugestões autorais, ainda que boa parcela do público fique no fitzgerald (R$ 39,00), de gim, limão-siciliano, xarope de açúcar e bitter aromático. Quem prefere chope tem à disposição o Estrella Galicia (R$ 13,00). Simples, o ambiente com paredes e balcões de tijolinhos ficou ainda maior após a anexação de um novo salão, no início de 2023. Só perdeu a vocação mais notívaga: deixou de fechar após as 2h, como em outros tempos. Rua dos Pinheiros, 1308, Pinheiros. 12h/15h e 19h/1h, (seg. e sáb. só jantar; fecha dom.). Aberto em 2021.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.