Barbacoa – Itaim Bibi

(Desde 1990)

Tipos de Restaurantes: Carnes, Rodízios

VejaSP:

Endereço: Rua Doutor Renato Paes de Barros, 65 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31685522

Site: barbacoa.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 22:30

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 22:30

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 22:30

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 22:30

sexta-feira 11:30 - 15:00 - 18:00 - 22:30

sábado 11:30 - 17:00 - 19:00 - 22:30

domingo 11:00 - 17:00 - 19:00 - 22:00

Faixa de preço: De R$266,00 a R$468,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (220), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

É um dos poucos rodízios de carne da cidade que valem uma visita. O motivo é a excelência de alguns de seus cortes. Campeão entre eles, o carré de cordeiro chega à mesa no ponto perfeito, rosado. Também escale com os atenciosos garçons o cupim, a costela premium, o assado de tira… Rica em gordura, a pancetta pururuca com geleia de jabuticaba é saborosa. Na visita realizada, estavam apenas o.k. a alcatra e sua variação mais famosa, a picanha, o bife ancho e o denver steak com ovas de peixe. Precisam de ajustes as guarnições fritas, como a polenta encharcada em óleo e a banana empanada, não muito melhor. Entre os bons itens do bufê de frios e antepastos estão o polvo, a quinoa, o quiabo verdinho, o grão-de-bico e a berinjela. O preço da refeição é R$ 236,00 por pessoa. Conta com unidades de serviço à la carte nos shoppings D&D (☎ 3043-9244) e Morumbi (☎ 5181- 6898).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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