Apfel – Centro

(Desde 1984)

Tipos de Restaurantes: Naturais

VejaSP:

Endereço: Rua Dom José de Barros, 99 - Centro - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 32567909

Site: http://www.apfel.com.br/

Horário:

segunda-feira 11:00 - Último cliente

terça-feira 11:00 - Último cliente

quarta-feira 11:00 - Último cliente

quinta-feira 11:00 - Último cliente

sexta-feira 11:00 - Último cliente

sábado 11:00 - Último cliente

domingo - Fechado

Feriados - Fechado.

Faixa de preço: De R$36.00 a R$70.00

Informações adicionais: Entrega em domicílio ((11) 3256-7909) (1), Lugares/Capacidade total (60)(1)segunda a sexta

Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Uma das campanhas vegetarianas de marketing mais bem-sucedidas, a Segunda sem Carne busca convencer as pessoas a deixar de comer proteína animal pelo menos uma vez por semana. Pois aqui, ela vale todos os dias, com receitas variadas apresentadas em bufê. O preço é R$ 29,50 no centro, onde o proprietário Carlos Beutel responde pelas receitas. Nos Jardins, custa R$ 30,00 de segunda a sexta e R$ 35,00 aos sábados, domingos e feriados. Nesse endereço, quem se encarrega dos pratos é a chef chilena Mylenne Signé. Entre as especialidades aparecem sopa de abóbora bem ralinha e torta integral de brócolis, farfalle ao alho e óleo quase sem tempero. As opções se completam com arroz integral e lentilha cremosa. Para a sobremesa, aparecem de tempos em tempos a cuca de banana e a compota de goiaba com canela. Atitude simpática, a água filtrada natural ou aromatizada (com hortelã, laranja ou maçã, dependendo do dia) é cortesia.

Preços checados em 11 de maio de 2016.

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