Altruísta Osteria & Enoteca

(Desde 2020)

Tipos de Restaurantes: Italianos, Vinhos

VejaSP:

Endereço: Alameda Campinas, 952 - Jardim Paulista - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31429962

Horário:

segunda-feira 12:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (200), Levar vinhos (permite) (R$ 150,00)

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Resenha por Arnaldo Lorençato

O nome Altruísta não é por acaso. O restaurante realmente realiza ações de doação, como foi possível constatar por acaso na visita realizada neste ano. Até a cobrança é feita diretamente pela instituição benefciada. A extensa coleção de vinhos, muitos deles a preços razoáveis, pode ser combinada a receitas do chef Sebastião Wilmar. O arroz de pato com conft glaceado ao melaço de romã (R$ 106,00) é um risoto coroado pela coxa da ave com uma doçura discreta. A chamada bavaroise de cumaru (R$ 39,00) é um creme aromatizado com a semente amazônica com musse de chocolate, granita de café e praliné de laranja conft.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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