Aizomê
Tipos de Restaurantes: Japoneses
Endereço: Alameda Fernão Cardim, 39 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 22221176 / (11) 972473862
segunda-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00
terça-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00
quarta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00
quinta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00
sexta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00
sábado 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00
domingo 11:30 - 14:30
Feriados: fechado
Faixa de preço: De R$280,00 a R$493,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (60), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
É um dos poucos restaurantes japoneses da cidade sob comando feminino. A chef Telma Shimizu faz desta casa uma referência. Além de uma extensa seção à la carte, há a possibilidade de provar uma degustação com diferentes quantidades de pratos. Uma das variações tem sete etapas (R$ 375,00) e pode incluir um delicado tempurá de flor de abobrinha recheada de creme de camarão. Os sushis poderiam ter um tiquinho menos de arroz e, por vezes, incluem pargo com óleo picante e vieira japonesa com ovas de ouriço. As sobremesas estão nas mãos de Rafael Aoki, que faz doces como a homenagem ao umê, composta de algumas versões da ameixa japonesa e ganache de ruibarbo. Há uma unidade expressa do restaurante na Japan House (Avenida Paulista, 52, ☎ 2222-1176).
Informações checadas entre agosto e setembro 2025.
