Restaurantes

1900 – Vila Mariana

Name: 1900 – Vila Mariana
Address: Rua Estado de Israel, 240, São Paulo, SP, 04022-000, BR
Telephone: (11) 55751900

(Desde 1983)

Pizza sabor margherita parcialmente dentro da caixa da pizzaria 1900 — Margherita: sob o nome de la regina, é sucesso na pizzaria (Vanessa Prado Lopes/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Pizzarias

VejaSP:

Endereço: Rua Estado de Israel, 240 - Vila Mariana - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 55751900

Site: http://www.1900.com.br

Horário:

segunda-feira 17:00 - 21:00

terça-feira 17:00 - 21:00

quarta-feira 17:00 - 21:00

quinta-feira 17:00 - 21:00

sexta-feira 17:00 - 21:00

sábado 17:00 - 21:00

domingo 17:00 - 21:00

Faixa de preço: De R$1 a R$175,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (210), Levar vinhos (permite) (R$ 47,20)

**1/6** Combinação de camarão e jambu com tucupi, mussarela de búfala e um toque de geleia de pimenta-de-cheiro, do chef Deocleciano Brito *(Claudia Orlando/Veja SP)*

**2/6** Piemontese, de lombo defumado, cebola, catupiry e parmesão *(Claudia Orlando/Veja SP)*

**3/6** Trent’anni: combinação de shimeji e shiitake refogados, tomate, presunto de Parma, aspargo, parmesão e azeite trufado *(Divulgação/Divulgação)*

**4/6** Sem lactose: liguria é a nova cobertura, composta de queijo de ovelha, pesto e tomate-cereja *(Divulgação/Veja SP)*

**5/6** No cardápio da 1900: a pizza de berinjela, tomate, mussarela de búfala e azeitonas preta e verde *(Dudu Antunes/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Há algum tempo, a rede da família Momo vem passando por uma reformulação tanto no visual das casas quanto na qualidade dos produtos. E as lojas estão cada vez mais redondinhas. A unidade do Itaim Bibi, aberta no fim de 2021 e em funcionamento também no almoço, serve ao meio-dia uma margherita em fatia (R$ 21,00) que vale por uma refeição expressa. Na seção dedicada às napolitanas, reside a aliche, de bordas altas, com molho de tomate, azeite e um sopro de parmesão (R$ 81,00). A arrabbiata (R$ 69,00) combina geleia de tomate apimentada, muçarela de búfala, provolone e o frescor da hortelã (R$ 113,00 a grande).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

1900 – Vila Mariana

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Resenha por Arnaldo Lorençato

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