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1900 – Vila Mariana

(Desde 1983)

Tipos de Restaurantes: Pizzarias

VejaSP:

Endereço: Rua Estado de Israel, 240 - Vila Mariana - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 55751900

Site: http://www.1900.com.br

Horário:

segunda-feira 18:00 - 00:00

terça-feira 18:00 - 00:00

quarta-feira 18:00 - 00:00

quinta-feira 18:00 - 00:00

sexta-feira 18:00 - 01:00

sábado 18:00 - 01:00

domingo 18:00 - 00:00

Faixa de preço: De R$0,00 a R$110,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio ((11) 55751900), Estacionamento/Valet (R$ 20,00), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (210), Levar vinhos (permite) (R$ 45,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

Embora tenha começado de uma forma improvisada em uma antigo galpão da Vila Mariana 35 anos atrás, a pizzaria se profissionalizou e se multiplicou em uma rede com sete lojas, uma das maiores da cidade. Mas nem todas a unidades têm o mesmo desempenho. Uma das que mais colecionam acertos é a de Perdizes, instalada em um antigo casarão. Vale a pena ocupar um lugar na sacada e pedir as fatias de provolone crocante ao forno (R$ 15,20). Depois desse aperitivo, duas opções atraentes são a caponata (R$ 73,30) e a de pernil com pimentão (R$ 94,90). A versão da amatriciana (R$ 94,90) merecia um toque extra de pimenta. O tiramisu (R$ 22,40) é fornecido pela confeiteira Carole Crema. 

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

    COBERTURAS VEGANAS

    Uma das maiores redes de pizzarias da capital, a 1900 tem criado opções veganas para atender um público crescente. Agora fazem companhia a sabores salgados sem produtos de origem animal, como o vivere (requeijão vegano, tomate, azeitona preta e manjericão; R$ 89,90), coberturas doces. A pizza de chocolate leva ganache de cacau e inhame (R$ 89,90) e pode ser incrementada com morango (foto; R$ 94,90) ou banana (R$ 73,30).

    (Por Saulo Yassuda)

    Informações checadas em dezembro de 2019.

    Embora tenha começado de uma forma improvisada em uma antigo galpão da Vila Mariana 35 anos atrás, a pizzaria se profissionalizou e se multiplicou em uma rede com sete lojas, uma das maiores da cidade. Mas nem todas a unidades têm o mesmo desempenho. Uma das que mais colecionam acertos é a de Perdizes, instalada em um antigo casarão. Vale a pena ocupar um lugar na sacada e pedir as fatias de provolone crocante ao forno (R$ 15,20). Depois desse aperitivo, duas opções atraentes são a caponata (R$ 73,30) e a de pernil com pimentão (R$ 94,90). A versão da amatriciana (R$ 94,90) merecia um toque extra de pimenta. O tiramisu (R$ 22,40) é fornecido pela confeiteira Carole Crema. 

    Informações checadas entre julho e setembro de 2018.