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Restaurantes

1900 – Vila Mariana

(Desde 1983)

Pizza sabor margherita parcialmente dentro da caixa da pizzaria 1900 — Margherita: sob o nome de la regina, é sucesso na pizzaria (Vanessa Prado Lopes/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Pizzarias

VejaSP:

Endereço: Rua Estado de Israel, 240 - Vila Mariana - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 55751900

Site: http://www.1900.com.br

Horário:

segunda-feira 18:00 - 00:00

terça-feira 18:00 - 00:00

quarta-feira 18:00 - 00:00

quinta-feira 18:00 - 00:00

sexta-feira 18:00 - 00:00

sábado 18:00 - 00:00

domingo 18:00 - 00:00

Faixa de preço: De R$1 a R$198,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (210), Levar vinhos (permite) (R$ 85,00)

Combinação de camarão e jambu com tucupi, mussarela de búfala e um toque de geleia de pimenta-de-cheiro, do chef Deocleciano Brito — 1/6 Combinação de camarão e jambu com tucupi, mussarela de búfala e um toque de geleia de pimenta-de-cheiro, do chef Deocleciano Brito (Claudia Orlando/Veja SP)

Piemontese, de lombo defumado, cebola, catupiry e parmesão — 2/6 Piemontese, de lombo defumado, cebola, catupiry e parmesão (Claudia Orlando/Veja SP)

Trent’anni: combinação de shimeji e shiitake refogados, tomate, presunto de Parma, aspargo, parmesão e azeite trufado — 3/6 Trent’anni: combinação de shimeji e shiitake refogados, tomate, presunto de Parma, aspargo, parmesão e azeite trufado (Divulgação/Divulgação)

Sem lactose: liguria é a nova cobertura, composta de queijo de ovelha, pesto e tomate-cereja — 4/6 Sem lactose: liguria é a nova cobertura, composta de queijo de ovelha, pesto e tomate-cereja (Divulgação/Veja SP)

No cardápio da 1900: a pizza de berinjela, tomate, mussarela de búfala e azeitonas preta e verde — 5/6 No cardápio da 1900: a pizza de berinjela, tomate, mussarela de búfala e azeitonas preta e verde (Dudu Antunes/Veja SP)

6/6 (Divulgação/Veja SP)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Com mais nove casas na rede, a qualidade pode variar — característica perceptível também nesta unidade da Vila Mariana. A pizza in pala, por exemplo, surge com a cobertura campania (muçarela de búfala, tomatinho amarelo italiano, aliche, manjericão e azeite; R$ 154,00), disposta sobre uma massa alta que não se desfaz com facilidade na boca. Na versão arrabbiata (R$ 126,00 a grande), a massa clássica é mais agradável, mas o preparo exagera na geleia apimentada de tomates italianos, espalhada sobre a muçarela de búfala com provolone. Finalizada com folhas de hortelã levadas ao forno, a cobertura acaba chamuscada.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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