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Frango xadrez: boas versões do prato chinês

Há receitas que podem ser provadas no salão ou pedidas em casa

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 20h11 - Publicado em 28 Maio 2021, 06h00
Prato de cerâmica azul com frango xadrez, de legumes e frango cortados em cubos, ao lado de hashis sobre mesa.
Receita clássica: servida no Hou (Ligia Skowronski/Veja SP)
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Entre os pratos mais populares da culinária chinesa, está o frango xadrez. Abaixo, separamos uma lista com quatro restaurantes da cidade que servem a pedida.

China Lake. De grandes proporções, o restaurante serve duas variações da receita: acrescida de legumes e amendoim (R$ 65,00) e com cogumelo-de-paris e broto de bambu (R$ 68,00). a porção de arroz branco (R$ 30,00) pode acompanhar. Salão e retiradas: Rua Marechal Deodoro, 525, Alto da Boa Vista, tel. 5524-7921. Delivery: Próprio. chinalake.com.br $$

Golden Plaza. O frango em pedaços com cebola, pimentão, salsão e amendoim custa R$ 51,90 (para dois). Se finalizado com castanha-de-caju, o preço sobe para R$ 54,90. O pão no vapor (R$ 10,90) é uma das opções de guarnição. Salão e retiradas: Rua Luís Gonzaga de Azevedo Neto, 263, Morumbi, tel. 3758-7334 e 3758-1310. Tem acessibilidade para cadeirante. Delivery: Próprio, iFood, Rappi e Uber Eats. goldenplaza.com.br $

Hou Culinária Chinesa. Suficiente para dois apetites, o frango xadrez é preparado com os legumes cortados em cubos mais amendoim e molho de shoyu. sai por R$ 59,00. Faz par com arroz com cenoura e cebolinha (R$ 25,00, meia porção). Salão e retiradas: Rua Capitão Manuel Novaes, 203, Santana, tel. 2976-2559 e 2973-1595. Tem acessibilidade para cadeirante. Delivery: Próprio, iFood, Rappi e Uber Eats. restaurantehou.com.br $

Ton Hoi. O tradicional endereço funciona desde o início da quarentena só com drive-thru e desde fevereiro, com entregas nas redondezas. A porção individual do frango xadrez sai por R$ 62,00 e a do arroz com ovo, presunto e cebolinha, R$ 35,00. Retiradas: Avenida Professor Francisco Morato, 1484, Caxingui, tel. 3721-3268 e 96309-0880. Delivery: Próprio. tonhoi.com.br $$

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