BARDEGA
O cliente escolhe entre 110 rótulos e se serve diretamente nas máquinas, em doses de 30, 60 ou 120 mililitros. O tinto argentino Estelar Malbec sai a R$ 12,00 (60 mililitros). Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim Bibi, ☎ 2691-7578.
BOCCANERA
Recém-aberto, o endereço pertence a um dos donos do Bardega e oferece um inusitado rodízio de vinhos com quinze opções. Sai a R$ 79,90 por pessoa (R$ 89,90 às sextas e aos sábados). Rua Mourato Coelho, 1160, Vila Madalena, ☎ 3031-5171.
CANAILLE BAR
Ideal para provar vinhos sem gastar muito, traz cerca de oitenta rótulos. O francês Blandine Le Blanc (R$ 89,00) é uma das pedidas. Rua Cristiano Viana, 390, Pinheiros, ☎ 3898-3102.
DIONYSOS
Simples e embalado por MPB, o lugar oferece cerca de 120 etiquetas da bebida. Uma das pedidas é o tinto espanhol Campos Reales Tempranillo (R$ 100,00 a garrafa; R$ 25,00 a taça). Rua Deputado Lacerda Franco, 207, Pinheiros, ☎ 2628-4645.
ENOTECA DECANTER
O wine bar divide espaço com uma loja, que dispõe de mais de 1 500 rótulos de vinho. Um deles é o tinto Sasyr Rosso Toscana 2016 (R$ 144,70). Rua Joaquim Floriano, 838, Itaim Bibi, ☎ 3702-2020.
LIBAR
O bar fica na escola Ciclo das Vinhas, da especialista Alexandra Corvo. Oferece uma seleção de treze rótulos, sempre em mutação. O orgânico francês I Love L’Ou 2015 (R$ 119,00 a garrafa; R$ 30,00 a taça) é composto apenas de uva syrah.
Rua Artur de Azevedo, 502, Pinheiros, ☎ 3284-3626.
OVO E UVA
Informal, o endereço de Pinheiros apresenta uma lista de 150 rótulos fixada em uma prancheta. O vinho espanhol Legado Muñoz sai a R$ 89,00. Rua Mateus Grou, 286, Pinheiros, ☎ 3085-3070.
PROSA E VINHO
Com cerca de 350 variedades e taças a partir de R$ 8,00, o pequeno salão em uma galeria agrada pela relação qualidade-preço.
Praça Dom José Gaspar, 106, 3º andar, loja 1 (Galeria Metrópole), centro, ☎ 3151-3692.
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