Resenha por Saulo Yassuda

A agradável varandinha em frente, assim como o quintal ao ar livre nos fundos, recebe casais e grupinhos dispostos a experimentar alguns rótulos de vinho. Um pouco mais enxuta que no ano passado, a carta apresenta opções mais sofisticadas e outras mais simples, para manter o equilíbrio nos preços. Desse segundo grupo, o branco seco alemão Pfaffmann Riesling (R$ 109,00 a garrafa de 1 litro; R$ 20,00 a taça) é feito com uvas orgânicas. O menu tem sotaque francês e expede preparos como o bouillabaisse (R$ 42,00), cozido de peixe e frutos do mar que pode trazer o caldo salgado além da conta junto de purê de batata. Pedida mais garantida, o croquete macio de cassoulet é parrudo e vem em porção de quatro unidades (R$ 19,00).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

A agradável varandinha em frente, assim como o quintal ao ar livre nos fundos, recebe casais e grupinhos dispostos a experimentar alguns rótulos de vinho. Um pouco mais enxuta que no ano passado, a carta apresenta opções mais sofisticadas e outras mais simples, para manter o equilíbrio nos preços. Desse segundo grupo, o branco seco alemão Pfaffmann Riesling (R$ 109,00 a garrafa de 1 litro; R$ 20,00 a taça) é feito com uvas orgânicas. O menu tem sotaque francês e expede preparos como o bouillabaisse (R$ 42,00), cozido de peixe e frutos do mar que pode trazer o caldo salgado além da conta junto de purê de batata. Pedida mais garantida, o croquete macio de cassoulet é parrudo e vem em porção de quatro unidades (R$ 19,00).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

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