Ex-participantes do MasterChef preparam jantares juntos
Menu em cinco etapas será servido por Ivo Lopes e Deyse Paparoto nesta sexta (6), em dois horários
Na sexta (6), o chef Ivo Lopes recebe Dayse Paparoto no restaurante Avenida Café Bistrô, de onde é sócio. A dupla vai preparar um jantar especial.
Para quem não se lembra, os dois participaram da primeira temporada do programa MasterChef Profissionais, de onde Dayse saiu campeã. Antes, a chef já havia trabalhado para Ivo no Due Cuochi Cucina, no começo da carreira dela. Hoje, ela se divide entre consultorias e eventos, após deixar recentemente o Feed Food.
No reencontro, os dois fazem um menu em cinco etapas. A convidada fica responsável por uma entrada, o cuscuz marroquino aromatizado com beterraba acompanhado de tartare de salmão com cebola-roxa curada, raspas de limão-siciliano e mini-agrião, e por um prato, a costelinha suína com melaço de maracujá na companhia de angu cremoso e salada de couve-manteiga.
Já o anfitrião apresenta um ravióli de camarão com chutney de manga e molho de maçã ao curry. Depois, um bife ancho com aligot e molho bernaise. Ao final, os chefs se juntam para encerrar a refeição com o duo de chocolates com calda de morango.
Serão dois jantares na mesma noite, em horários diferentes. O primeiro a partir das 19h30, e o segundo, a partir das 22h. Para participar, as reservas devem ser feitas diretamente no restaurante. O jantar sai a R$ 180,00 por pessoa.
Saiba como comer no restaurante exclusivo do Comer & Beber Experience
Comer & Beber Experience é em novembro no Espaço Arca na Vila Leopoldina
Duo Anavitoria celebra dez anos de trajetória em novo álbum
14 filmes de sexo na Netflix com classificação 18 anos
10 lugares para curtir uma roda de samba em São Paulo
