Curso sobre fermentação natural acontece no Estela Passoni
Mariana Galhardo, da Levada Padaria Natural, é quem comanda a aula
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6 mar 2020, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 09h09
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Na noite de terça (10), a casa de refeições rápidas Estela Passoni se transforma numa sala de aula comandada pela padeira Mariana Galhardo, da Leveda Padaria Natural.
Ela ensina, na teoria e na prática, os fundamentos da fermentação natural em receitas como pão de grãos e broa de fubá. O encontro, com duração de cinco horas, inclui degustação de pães e jantar.
Custa caros R$ 350,00, e as inscrições devem ser feitas por e-mail (contato@leveda.com.br).
Estela Passoni
Rua Joaquim Antunes, 621, Pinheiros, tel. 3062-1353.
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