Continua após publicidade

Cresce número de pratos tradicionais com versão gourmet

Quem duvida do alcance da onda deve olhar com atenção a lista de novidades

Por Caroline Apple
Atualizado em 20 jan 2022, 09h52 - Publicado em 12 set 2014, 23h00

A cada dia, aumenta o número de pratos tradicionais que recebem a versão gourmet (muitas vezes, a denominação serve apenas para justificar no cardápio preços mais salgados cobrados na conta). Quem duvida do alcance da onda deve olhar com atenção a lista de novidades na área (veja o quadro abaixo). Ela inclui até o prosaico PF, o prato feito, carro-chefe na hora do almoço em restaurantes populares e padarias. Uma de suas variações chiques é oferecida no badalado restaurante Maní, nos Jardins. Neste caso, leva filé-mignon, arroz integral, ovo cozido em baixa temperatura e purê de abóbora.

+ Projeto de lei propõe mudança no nome da Estação Faria Lima do Metrô

+ Trajetória de Joãosinho Trinta chegará aos cinemas em novembro

Bombom com vinho

Preço: até 17 reais (varia com o rótulo)

Local: Chianti Chocommelier

Churro de chocolate belga Callebaut

Preço: 8 reais

Continua após a publicidade

Local: Chucrê Churros

(www.chucrechurros.com.br)

Café com água italiana Acqua Panna

Preço: 13 reais

Continua após a publicidade

Local: Coffee Lab

Prato feitocom filé-mignon

Preço: 41 reais

Local: Maní

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.