Comer & Beber 2019: as melhores fotos dos leitores

 (Veja SP/Veja SP)

VEJA SÃO PAULO lançou um desafio e tanto a você, leitor: fotografar comes e bebes em São Paulo. Durante 49 dias, mais de 1 500 imagens de pratos, petiscos, doces e bebidas foram marcadas com a nossa hashtag #eunocomerebeber2019.

A equipe de gastronomia vasculhou o Instagram para escolher os mais belos cliques feitos por leitores do universo de restaurantes, bares e comidinhas. Na categoria Restaurante, houve até um curioso empate. As melhores imagens você vê aqui. Confira!

RESTAURANTES. No comando do perfil @table4five5, a arquiteta Bia Charro mandou bem com um prato e uma sobremesa. O risoto de polvo é do Figo e o mil-folhas de milho com mirtilo, do Ema.

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📍Figo – São Paulo 🍴Risoto de polvo com calabresa🍴Burrata 🍴Exotique (mudei o acompanhamento por legumes) 🍴Camarão com risoto de figo 🍴Terrine de berinjela com figo caramelado 👨🏼‍🍳Restaurante que eu super indico comandado pelo chef Milton Yamamoto de culinária contemporânea, com base brasileira e influência também francesa e asiática. #food #restaurantesaudavel #figo #moema

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📍Ema – São Paulo 🍴Mil folhas de milho (muito bom!) 🍴burrata clementine (uma das melhores que ja experimentei) 🍴Costela 🍴Folha de uva com brie e pera (sou apaixonada, sempre peço!) 🍴Fideua de camarão 🍴Polvo no azeite (especial do dia) 🍹Caipirinha de caju 🍹Suco de tomate ☕️ café @cafeneubern acompanhado de brigadeiro de milho e creme especial 👩🏽‍🍳O Ema é mais um dos restaurantes da chef @renatavanzetto (entre eles o @megusta.bar @marakuthai e @matildalanches) e sou apaixonada por todos! Sempre indico o Ema e nunca me decepciono, tá cada vez melhor! O gostoso é que eles sempre tão com novidades entao não da pra enjoar! #milfolhas #emarestaurante #food #burrata #polvo #restauranteemsaopaulo #grupomarakuthai

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BARES. Apaixonada por viagens e gastronomia, Adriana Loriggio (@driloriggio) clicou o ny sour, de uísque com toque de vinho, no Bar dos Arcos

COMIDINHAS. A casquinha com sorvete soft de morango, da Sorveteria do Centro, é de Paulo Vicelli (@paulovicelli), diretor institucional da Pinacoteca

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#Ésóbonito #sorveteriadocentro #centrosp #sorvetesoft #jabuticaba #EatFamous #icecream #instafood #topcitybites #foodie #foodporn #ig_foodie #experimentesp #coolhunting #restaurantessp #restaurantesp #verao2019 #vejasp #bravogreatphoto #wonderlustsaopaulo #saopaulocity #downtownsampa #foodhunter #super_saopaulo #usesampa #accidentallywesanderson #unicornio #eunocomerebeber2019

A post shared by Paulo Vicelli (@paulovicelli) on Jan 8, 2019 at 12:40pm PST

Veja outros 26 cliques de pessoas que também arrasaram nessa função de registrar o que há de melhor do comer e do beber em São Paulo.

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Marque seu amigo que assim como eu é do signo de Gin com ascendente em Tônica. . . . . #amantesdogin #gintonica #ginandtonic #gin #gintonic #gintime #ginoclock #drinks #gininspiration #happy #instagood #love #ginlovers #mixology #bartender #cocktails #gincoktails #gininfluencers #ginstagram #drygin #ginfan #ilovegin #ginlife #newgin #gincocktails #craftgin #spirits #riversidemix #nordesgin #eunocomerebeber2019

A post shared by Amantes do Gin – Gin Lovers (@amantesdogin) on Aug 14, 2019 at 8:07am PDT

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Já que hoje é o dia oficial do #tbt , vamos de seção nostalgia com os pratos mais fotogênicos que eu já provei! Vamos falar sobre o menu assinado pelo Chef @victordimitrow , servido no @suplicycafes , dentro do @farolsantander ; Por apenas 💰R$48,00 você tem acesso a uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa. No dia pedi como entrada um 🥩 steak tartare com emulsão de tutano, beterraba defumada e crocante de tapioca que eu já postei aqui, se quiser conferir é só dar uma espiada no feed que você encontra a foto; 🥟Como prato principal fui de Tortelli de sêmola, queijo meia cura, molho de funghi, milho tostado e cebola caramelizada, eles ainda regaram tudo isso com um consommé perfeito de cebola, como mostrado no vídeo; 🍫De sobremesa escolhi o mousse de chocolate, gel de cambuci, bolo denso de cacau e crumble de chocolate, tão lindo que quase fiquei com dó de comer! Todos os pratos estavam tão gostosos quanto bonitos, o atendimento foi maravilhoso e a minha experiência foi fantástica, bateu saudade. 😊 📍 São Paulo / SP . . . . #taurinocomfome #food #culinary #foodlover #foodblogger #foodporn #foodgasm #foodblog #foodie #foodshare #fooddiary #saopaulo #pictureoftheday #eunocomerebeber2019 #farolsantander #suplicycafes #chocolate #santander #cambuci

A post shared by Taurino Com Fome (@taurinocomfome) on Oct 3, 2019 at 7:41am PDT

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#tbt do “churrasquinho” de Dia dos Pais do @correemersonjr, no @quintaldebetti 🥩 Já queremos mais!!

A post shared by Juliana Macedo (@julianasmacedos) on Aug 15, 2019 at 9:53am PDT

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Carbonara 😍👅🇮🇹 #instafood #pasta #italianfood #sp #eunocomerebeber2019

A post shared by André Victor Sartorelli (@andresartorelli) on Jun 25, 2019 at 5:27pm PDT

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Snacking at @acasadoporcobar . 📸 pulled pork sandwich with lettuce, tomato, guacamole and caramelized onion. #snackin #snacktime #pulledpork #pulledporksandwich #guacamole #caramelizedonion #yummy #sampa #acasadoporcobar #sampacentro #vejasp @vejasp @sauloy #comerebeber #sp #eunocomerebeber2019 🌆💛☀️

A post shared by Suemi Uemura (@suemiuemura) on Jul 23, 2019 at 1:18pm PDT

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Tagliolini na manteiga caseira de trufas pretas, cogumelo porcini e gema mole, delicioso! 💛 @ninocucina @rodolfodesantis #ninocucina #italiano #itaim #eunocomerebeber2019

A post shared by Cris Manuchakian 🧜🏼‍♀️☀️ (@cris_manuchakian) on Jul 13, 2019 at 10:47am PDT

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Viajar para São Paulo é sempre uma grande alegria e a razão, uma das razões, é que SP é uma cidade de possibilidades para quem procura aventuras gastronômicas, como yo. Antes de ir, sempre faço um pequeno roteiro de viagem, contendo, em especial, os restaurantes que pretendo conhecer. Dessa vez escolhemos o D.O.M, assinado pelo Chef Alex Atala. Ele e o Tuju, salvo engano, são os únicos restaurantes no Brasil que possuem duas estrelas no Guia Michelin e, de fato, a casa faz jus à fama, pois o que o Chef proporciona é muito mais do que comida, mas uma história, uma aventura, contada por um menu degustação totalmente autoral, que utiliza, sobretudo, pratos da região norte. O menu degustação que escolhemos foi o Optimus, intitulado como “O Pré descobrimento do Brasil”, com uma sequência de dez pratos, incluindo entradas, prato principal e sobremesa. Foi uma das melhores experiências que tive. Embora conheça a maioria dos ingredientes, me surpreendi muito com as versões que nos foram apresentadas. E por isso decidi que vou postar foto de todos os pratos porque sou dessas. O primeiro prato foi o “Formiga Amazônica”, a saúva. Nunca pensei que comeria mas até que gostei, embora tenha preferido ela dentro do bombom do que sozinha rs 😊 #Gastronomia #Restaurante #Restaurant #Amazônia #Food #Instafood #Restaurantedom #AlexAtala #Comerebeber #Eunocomerebeber2019

A post shared by Samanta Carvalho Mendonça (@sam__carvalho) on Aug 17, 2019 at 5:12am PDT

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Naranja y Tomillo (Sim, é tão boa quanto parece) 📸 @studioh2a #eunocomerebeber2019

A post shared by Bianca Kachani (@bikachani) on Jan 18, 2019 at 10:17am PST

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@lamen_kazu shoyu ramen | thick chuka soba in chicken + shoyu broth | chasu | menma + green onion + yasai beansprouts | nori + wakame | black pepper + sesame + MSG. Side: imported gyoza

A post shared by Ramen Brazil (@ramen_brazil) on Aug 15, 2019 at 2:57pm PDT

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🍽 Bon appétit . . Cochon de Lait. 🐷 do @lejazzbrasserie . . Mais um prato incrível do Le Jazz. Esse leitão crocante é de dar água na boca. Super suculento, o prato acompanha purê de batata, molho de beterraba e mostarda Ancienne. . O doce da beterraba deixa o prato mais delicioso. Esse contraste traz equilíbrio e sabor. . Vale a pena provar! . . . Photo by me.

A post shared by Feel The Wine (@feelthewinebr) on Aug 15, 2019 at 1:47pm PDT

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Restaurante: Banana Verde – Vila Madalena Restaurante natural com várias opções vegetarianas. Ambiente: espaço externo muito agradável e amplo. Perfeito para um dia de sol! Eu pedi o sanduíche zucchini com queijo de cabra (R$ 36) que acompanha saladinha com molho de mostarda dijon e suco de jabuticaba com água de coco, amora e capim santo (R$ 22). Os dois muito saborosos e bem servidos!! Pedimos também o sanduíche de cogumelos mas a mussarela de búfala veio um pouco borrachuda. Atendimento muito bom! Disponível também buffet de salada e menu executivo (buffet + prato do dia + sobremesa). O restaurante fica lá na Rua Harmonia 278 #eunocomerebeber2019

A post shared by Carol e Nati por São Paulo (@caronaporsp) on Apr 29, 2019 at 7:32pm PDT

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Edição né mores! Alô @bikachani eu mereço um #repost 💚 . Mil folhas de Cumaru #eunocomerebeber2019

A post shared by Rafaella Martins (@rahmartinss) on Mar 8, 2019 at 1:32pm PST

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PIRARUCU ASSADO : Banda de pirarucu assada com crocante de castanha-do-pará e torresmo, servida com vinagrete de feijão fradinho e mandioca cozida…………………….. 🐠🍲 . . . . . . . . #sp #saopaulo #saopaulocity #saopaulonline #vilamedeiros #vilamedeiroszn #almoço #peixe #pirarucu #vinagrete #feijaofradinho #mandioca #torresmo #comidabrasileira #comidagostosa #mocoto #mocotó #restaurantemocotó #mocotorestaurante #caipirinha #caipirinhadagota#rodrigomocoto #mahgastronomia #eunocomerebeber2019

A post shared by Mah Gastronomia (@mah_gastronomia) on Jul 25, 2019 at 9:44am PDT

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Comer no @komahrestaurante é sempre uma festa…inclusive para os olhos! Esse é um dos lugares que amo e recomendo em SP! Vá, prove tudo, peça um drink pro @vinaapolinario e abrace forte o @pauloshin, um gênio querido! . 📍 @komahrestaurante 🌎 #barrafunda #sp 🇧🇷 #brasil . . #comidacoreana #koreanfood #saopaulo #brazil #foodporn #foodie #ondecomer #ondecomeremsp

A post shared by Alessandra Forma (@aleforma) on Jul 25, 2019 at 9:01am PDT

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Arroz de Polvo 🐙 #grilledseafood #eunocomerebeber2019

A post shared by Samira Freitas (@samira.freitas.165) on Jul 25, 2019 at 9:31am PDT

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Esquerda Caviar: rum, fernet, xarope de coca, Angustura e espumante. Esquerda Caviar: rum, fernet, coca syrup, Angustura and sparkling wine. #365drinks #bar #eunocomerebeber2019 #rum

A post shared by 365 drinks (@365_drinks) on Jul 21, 2019 at 4:14pm PDT

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Vôngole à Bulhão Pato #cozinhaportuguesa #portugal #costanova #vongole #bulhaopato #eunocomerebeber2019

A post shared by Thiago Jabor (@thiago.jabor) on Mar 23, 2019 at 12:35pm PDT

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Quando a gente almoça sem pressa para acabar, duas sobremesas são mais que permitidas. Sobremesas não muito doces para quem é mais do sal que do açúcar, mas que não dispensa uma conclusão de refeição digna (🙋🏻‍♀️): panna cotta com calda de chocolate quente amargo & o melhor sorvete de baunilha do universo ♥️ Obrigada @lindalva_ventura , pelo carinho de sempre! Obrigada equipe Arturito, pelo atendimento maravilhoso! Obrigada, @paolacarosella ! O gosto é de “quero mais” 😘 Até breve!! #eunocomerebeber2019

A post shared by Marilia Rodrigues (@marilia_rdg) on Sep 11, 2019 at 1:44pm PDT

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Hoje nem é quinta e eu já tô postando um #tbt desse amor verdadeiro em forma de bolo de chocolate

A post shared by Carol Cassiano (@cassianocarolina) on Jan 28, 2019 at 4:10pm PST

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A invasão dos doces. Primeira parte Bolo de cenoura com cobertura de chocolate. #CarrotCake #BoloDeCenoura #dessert #sobremesa #doce #bolo #cake #UniqueSweets #eunocomerebeber2019

A post shared by Eduardo Miranda (@edupiramide) on Jul 23, 2019 at 6:19pm PDT

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Le jazz é sempre uma ótima pedida! Steak Tartare: acompanha salada e batata frita. Ovo mollet com cogumelos. #lejazzbrasserie #steaktartare #frenchfood #dinnerdate

A post shared by Priscilla S Narimatsu Ogawa (@pri.n.ogawa) on Feb 4, 2019 at 12:12pm PST

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A post shared by Tati Frison (@tatifrison) on Jun 2, 2019 at 9:30am PDT

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Um dos drinks pedidos do hand-crafted cocktails do @flemingsbrasil 🍹Este aqui é “Berri açaí mule” R$29, docinho, levemente forte e delicioso! #eunocomerebeber2019

A post shared by Delícia Santte (@deliciasantte) on Apr 25, 2018 at 4:48am PDT

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📍Hommus de beterraba defumada com cracker de sementes e crudites de cenoura e pepino. 🥰 D-E-L-Í-C-I-A! #PlantMade #SãoPaulo #Sampa #Higienopolis #Brasil #Brazil #HealthyFood #InstaFood #InstaGourmet #Gourmet #Food #PrefiroComer #MelhorComerFora #Cheesecake #Healthy #VeganFood #PlantBased #FoodLovers #VejaSp #EuNoComerEbeber2019

A post shared by Waldir Covre (@wjbcovre) on Jun 20, 2019 at 4:00pm PDT

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Recomendo o menú do @petipanamericana da rua Groenlândia, por 49,90 reais você tem entrada(3 opções), prato principal (3 opções) e sobremesa (2 opções). Na foto, uma das opções de prato principal: "Coxa e sobrecoxa de frango confitada, canjica de arroz com tucupi, purê de nirá e cara frito". Boa criatividade, otimo sabor e bela apresentação! O menú muda quinzenalmente e tem opções vegetarianas ou com peixe. . . . #menu #frango #sampa #vinhoxgastronomia #food #amosp #sp #restaurante #gourmet #gastronomia #foodporn #foodie #foodphoto #foodlover #foodies #amosampa #restaurantesp #restaurantes #jardins #jardinssp #gastronomiasp #instafood #foodphotography #comida #comerbem #comerfora #foodlovers #comer #eunocomerebeber2019

A post shared by Mario Woicik (@vinhoxgastronomia) on Aug 26, 2019 at 1:02pm PDT

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