COMER & BEBER 2016/2017: turco

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A edição especial VEJA COMER & BEBER São Paulo reúne 400 restaurantes. Abaixo, o único turco:

Firin Salonu: com o sucesso da lanchonete Kebab Salonu no Sumarezinho, o chef Rodrigo Libbos resolveu expandir o negócio. A poucos metros do primeiro endereço, abriu este pequeno restaurante com cozinha tocada pelo sócio dele, Fred Caffarena. Não espere muito conforto, não — algumas mesas são bonitas e coletivas, mas nada anatômicas, com pés que brigam com as pernas dos clientes. No almoço nos fins de semana, é encontrada uma das melhores pedidas: as lascas de cordeiro. Podem ser combinadas com pasta de pepino e arroz pilaf e custam R$ 46,00.