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Chef russo prova o estrogonofe brasileiro e ensina a beber vodca

À frente do restaurante White Rabbit, escolhido o 23º melhor do mundo, o chef Vladimir Mukhin esteve pela primeira vez em São Paulo; acompanhe o seu passeio pela capital

Por Helena Galante
Atualizado em 20 jan 2022, 09h51 - Publicado em 5 nov 2015, 13h30

Prato de origem russa, o estrogonofe é feito de uma maneira beeem diferente aqui no Brasil. E quem poderia nos explicar melhor essa receita do que um chef russo?!

VEJA SÃO PAULO convidou então o chef Vladimir Mukhin, de Moscou, que esteve pela primeira vez por aqui para o evento gastronômico Semana Mesa SP para provar a versão brasileirinha do estrogonofe do Santinho, da chef Morena Leite. De quebra, ele ensinou o jeito russo de beber vodca, no Riviera.

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