Melhor chef do mundo encara pastel de feira e virado à paulista
Por Redação Vejasaopaulo.com 8 nov 2013, 20h52 | Atualizado em 5 dez 2016, 15h28
Eleito em abril pela revista britânica Restaurant o melhor restaurante do mundo, o espanhol El Celler de Can Roca, localizado na cidade de Girona, é comandado pelos irmãos Joan, Josep e Jordi Roca. O mais velho deles e responsável pelos pratos, Joan Roca, veio ao Brasil no último mês.
A convite da crítica da Vejinha Helena Galante, Roca topou conhecer uma feira na cidade. De quebra, provou pastel e conheceu uma feira da cidade, provou pastel e virado à paulista.
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