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Apresentadora do GNT reclama de sobremesa de jurado do ‘MasterChef’
O motivo do incômodo foi uma taça de doce de leite com compota de banana de um restaurante no Rio
Por 28 jun 2019, 17h14 • Atualizado em 28 jun 2019, 17h19
A apresentadora Raiza Costa, do programa do GNT Rainha da Cocada, usou sua página no Facebook nesta quinta (27) para reclamar de uma sobremesa, uma taça de doce de leite com compota de banana, que comeu em um restaurante de um “jurado do MasterChef” no Rio de Janeiro.
Na postagem, ela diz que ao provar a primeira colherada percebeu que o doce de leite teria sido cozido na lata de leite condensado. “Agora eu te pergunto, como podemos evoluir e aprimorar a nossa confeitaria se quem esta criando o padrão comparativo esta colocando a barra tão baixa?”, escreveu.
A tal receita que ela descreve é vendida no restaurante SAL Gastronomia, de Henrique Fogaça, na Barra da Tijuca, por 29 reais. “Com tantos produtores maravilhosos de leite e doce de leite pelo país, por que pagar 28 reais pra comer doce de lata cozida com BPA?“, diz ela em referência a um composto químico usado na produção de recipientes alimentícios.
Ela completa afirmando que repetir padrões estabelecidos para a criação de doces junto de uma “falta de técnica” pode comprometer a evolução e o aprimoramento da produção brasileira de sobremesas. “Precisamos estudar e entender o que devemos levar conosco de hoje em diante e o que devemos deixar pra trás. O desenvolvimento da nossa confeitaria depende muito do nosso próprio desenvolvimento, e pra isso, precisamos ser mais generosos e mais estudiosos, menos preguiçosos e mais curiosos”, escreveu.
Raiza encerra deixando uma mensagem com cara de indireta. “Isso só depende de mim, de você e dos MasterChefs por aí“. Veja a publicação:
Nos comentários, seguidores concordaram com a apresentadora e deixaram mensagens. “Fiz gastronomia e certa professora disse que sobremesa não dava lucro e que era só servir um pudim que estava tudo certo“, disse um. Outro criticou o formato parecido de diversas receitas: “Esqueçam um pouco o maravilhoso leite condensado e creme de leite. Colocam em tudo.”
