Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Festival dedicado ao saquê tem degustação e palestras
Evento acontece neste domingo (16) no Hotel Intercontinental
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Atualizado em 15 dez 2018, 18h44 - Publicado em 15 dez 2018, 18h31
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Os fãs de saquê — ou quem quer aprender mais sobre a bebida — têm um evento para ir neste domingo (16) em São Paulo. O Hotel Intercontinental, no Jardim Paulista, é sede do Sakesoldiers Festival 2018.
O público vai poder degustar diferentes rótulos da bebida oriental e assistir a palestras durante o evento, que rola em dois turnos: 14h às 17h e 18h às 21h. O ingresso é 120 reais na porta.
Ao chegar, o visitante recebe uma taça para provar saquês. Vão expor seus produtos importadoras como TradBras e Nippon Bebidas. Também haverá shochu (destilado), cervejas japonesas, vinhos e outras bebidas na feira.
O evento é organizada pelo grupo Sakesoldiers, formado por apreciadores da bebida, entre eles o chef Edson Yamashita, do Ryo, e o sommelier de saquê Celso Ishiy.
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