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Saulo Yassuda, repórter e crítico de bares de VEJA São Paulo Notas Etílicas Por Saulo Yassuda Dicas, novidades e observações do mundo dos bares e das bebidas

Cava Bar vende drinques no esquema pague e leve

Os coquetéis colocados em garrafinhas devem ser retirados na casa, que fica nos Jardins

Por Saulo Yassuda Atualizado em 20 jan 2022, 14h24 - Publicado em 26 jun 2020, 06h00

Aos poucos, o Cava Bar retorna aos trabalhos. Num porão de uma casa dos Jardins, o salão estava fechado desde março. No início deste mês, porém, começou a produção de drinques para viagem.

Misturas como rabo de galo (cachaça, vermute e Cynar; R$ 24,00) e fitzgerald (gim, limão-siciliano e aromático amargo; R$ 28,00) podem ser levadas para casa em garrafinhas.

Rabo de galo: entre as opções Clayton Vieira/Veja SP

Basta combinar o horário da busca, de quinta a sábado, entre as 16h e as 23h, pelo Instagram. Ainda há petiscos, como pão de calabresa tortano (R $ 26,00).

Retiradas: Rua Guarará, 565 (subsolo), Jardim Paulista, Instagram (@cavabarsp).

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