Imagem Blog

Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Continua após publicidade

Antes vetada, caipirinha passa a ser servida em boteco da Vila Madalena

Entenda por que o drinque estava banido do Pêxi Bar

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 1 jul 2022, 09h40 - Publicado em 1 jul 2022, 06h00

Antes banida, a caipirinha passou a ser servida no boteco de petiscos do mar Pêxi Bar. “Acabei me rendendo”, confessa a dona Andrea Verissimo, que resolveu ouvir o apelo da freguesia.

A justificativa para não fazer o drinque era que o processo atravancava a operação, bem pequena. A única opção disponível leva limões cravo e galego mais cachaça (R$ 22,00) e, embora seja batida em vez de mexida, o que contraria a tradição, é das boas.

Pêxi Bar
Rua Fradique Coutinho, 1194, Vila Madalena, tel. 96039-0427.
Instagram: @pexibar.

Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

Publicado em VEJA São Paulo de 06 de julho de 2022, edição nº 2796

Assine a Vejinha a partir de 9,90 mensais

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 49,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.