Bar na kombi: conheça a Kombinet Sauvignon, dedicada ao vinho

Pode até ser que a modinha dos food trucks tenha ficado no passado. Mas a Kombinet Sauvignon parece um caso particular de estabelecimento sobre rodas. É uma Kombi de 1982, edição limitada, toda restaurada, dedicada ao vinho.

A sommelière Dani Scarpelli, que tocava o extinto bar Vai de Vinho, será responsável pelo atendimento e comanda o negócio com o empresário Rafael Ilan, do premiado Bardega e do Bocca Nera.

Esse wine bar volante vai estacionar em frente a estabelecimentos do Campo Belo, com a programação sempre divulgada pelo Instagram.

Em uma adega refrigerada, são conservados trinta rótulos, caso do tinto turco Kavaklidere Yakut (R$ 149,00). Cinco deles podem ser pedidos em taça, e há duas torneiras nas quais o cliente se serve à vontade pelo preço fixo de R$ 99,00.

Para petiscar, tem queijinhos e embutidos, além da comida dos estabelecimentos parceiros. Desta sexta (25) a domingo (27), o veículo ficará em frente à pizzaria Autentico Gusto (Rua João de Sousa Dias, 371, tel. 5096-6802).

O projeto não para por aí. “Nossa outra frente é a de estacionar em eventos, como casamento, corporativos e lançamentos comerciais”, diz Ilan.

Kombinet Sauvignon
Telefone e WhatsApp 97808-9469.
Instagram: @kombinetsauvignon.

Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

+ Assine a Vejinha a partir de 12,90 mensais

• Mais lidas

1

COMER E BEBER

Comer & Beber Experience: saiba tudo sobre o festival gastronômico

2

Consumo

Aos 43 anos, Shopping Eldorado anuncia novidades para todos os públicos

3

Cidades

A aposta em espaços de armazenamento para tornar São Paulo mais inteligente

4

Cidades

Quem é Carlo Acutis, jovem beatificado pela Igreja Católica, e qual sua relação com o Brasil

5

Cultura & Lazer

O que fazer na Liberdade? Confira um guia com endereços e dicas do bairro

• bardega
• Vai de Vinho
• Vinhos