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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Uma semana após incêndio, Vaca Véia retorna nesta sexta (26)

O bar do Itaim Bibi pegou fogo sete dias atrás

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Atualizado em 26 Maio 2023, 17h57 - Publicado em 26 Maio 2023, 15h56
Salão do bar Vaca Veia vazio com pessoas lavando o chão
O salão: preparação para a reabertura (Fabio Prado/Divulgação)
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A pausa foi curta. O Vaca Véia, no Itaim Bibi, ficou exatamente uma semana de portas fechadas após o incêndio que sofreu na tarde de sexta-feira passada (19). Deve reabrir hoje (26), a partir das 17h.

O início do fogaréu se deu na churrasqueira da casa, onde eram preparadas as costelas, e se espalhou por parte do salão. A fumaça podia ser vista de longe pelos moradores do bairro. Um vídeo das chamas consumindo o bar viralizou nas redes sociais. Felizmente, não houve vítimas nem feridos.

Fachada do bar Vaca Veia com vários bancos empilhados virados para cima.
Fachada do Vaca Véia: quase tudo pronto para a reabertura (Fabio Prado/Divulgação)

Foram sete dias de reforma ininterrupta, segundo o sócio da casa, Fabio Prado. “Estamos trabalhando desde sexta (passada), 24 horas”, conta o empresário. Pergunto se realmente darão conta de finalizar os ajustes. “Correndo aqui para conseguir!”

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Na semana passada, quando perguntei acerca do prejuízo causado pelo incêndio, Prado contou que o maior problema “é a casa fechada”. O Vaca Véia tem uma animada happy hour regada a cerveja em garrafa desde 2005. Ano passado, ganhou uma unidade em Pinheiros.

Vaca Véia
Rua Manuel Guedes, 199, Itaim Bibi, tel. 3073-1292.

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