Gran Bar Bernacca renova a carta de coquetéis
A bartender Ana Gumieri criou doze novos drinques para a casa da Rua Amauri
No chiquetoso Gran Bar Bernacca desde a inauguração, no fim de 2021, a bartender Ana Gumieri lança nesta sexta (24) uma carta para chamar de sua — a primeira e única lista de drinques que o local possuiu contou com uma consultoria.
Nessa nova versão, há doze opções autorais, como o curto (jerez fino, água de tomate com molho de ostra, manjericão e sorbet de salsão ao capim-limão; R$ 38,00), além dos 35 clássicos. A conferir.
Gran Bar Bernacca
Rua Amauri, 244, Itaim Bibi
@granbarbernacca
Publicado em VEJA São Paulo de 29 de março de 2023, edição nº 2834