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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Bares criam cardápios dedicados às mães

Conheça endereços que, além da comida, também investem em bebidas para a celebração

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3 Maio 2024, 07h00
Foto aérea de panelinha com massa ao lado de talheres sobre mesa de madeira.
No Tuy Cocina: massa com camarão ao molho do crustáceo e páprica no forno a lenha (Israel Liz/Divulgação)
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Para celebrar o domingo de Dia das Mães (12), separei três bares com diferentes propostas que preparam menus especiais para a celebração.

Confira.

> Bar Brahma. O endereço terá show de Thobias da Vai Vai, com canções de Jamelão (R$ 40,00 o couvert artístico), e pratos para o almoço de Dia das Mães, como a lasanha (R$ 69,00) e a queijadinha (R$ 15,00) — ou R$ 159,00 o pacote para dois. Quem pedir os combos ganhará uma garrafa com uma caricatura. Avenida São João, 677, centro, Metrô República, tel. 2039-1250. Tem acessibilidade.

> Edith. De inspiração francesa, o bar de coquetelaria terá um menu (R$ 170,00) servido no almoço e no jantar do sábado (11) e do domingo (12). Depois do drinque rossini (espumante, purê de morango e limão), aparecem o vol au vent de camarão, a costeleta de cordeiro ao molho da carne com batata gratinada e tarte tatin com creme inglês. Rua Rego Freitas, 516, centro. Tem acessibilidade.

> Tuy Cocina. O bar-restaurante ibérico serve uma receita especial no almoço do Dia das Mães: lumaconi à húngara (R$ 149,00), massa com camarão ao molho do crustáceo e páprica no forno a lenha. O ísis (R$ 54,00), drinque de brandy, cordial de abacaxi, jerez fino, bitters, mel e espumante, também será servido. Rua Padre João Manuel, 1156, Jardim Paulista, tel. 3167-7774. Tem acessibilidade.

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Publicado em VEJA São Paulo de 3 de maio de 2024, edição nº 2891

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