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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Comida Di Buteco: público escolhe o melhor petisco entre mais de 100 bares

Endereços que participam do concurso servem uma receita especial a 35 reais até o dia 5 de maio

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 21 abr 2024, 15h02 - Publicado em 21 abr 2024, 14h58
Comer & Beber 2020/2021 - Ensaio - Zur Alten Mühle
Zur Alten Mühle: participante do evento (Paulo Vitale/Veja SP)
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A 12ª edição paulistana do concurso Comida Di Buteco já está rolando, com 141 endereços da cidade participantes.

Todos eles incluíram no cardápio um petisco especial para o festival, pelo preço fixo de 35 reais e que poderão ser provados pela freguesia até o dia 5 de maio.

O público votará para ajudar a escolher o boteco vencedor de 2024

+ Conheça o Exímia, bar do bartender Márcio Silva e da chef Manu Buffara

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Essa também é uma oportunidade de se conhecer estabelecimentos muitas vezes fora da rota mais badalada de bares.

Dois dos participantes têm a qualidade geral atestada pelo guia COMER & BEBER: o Zur Alten Mühle, no Brooklin, que sugere o sanduíche de porco desfiado ao molho barbecue acompanhado de fritas, e o Ipo Bar, na Vila Ipojuca, com a pimenta-jalapeño, cream cheese e fatias de gravlax.

A lista dos endereços pode ser consultada no site oficial do evento (comidadibuteco.com.br) e também num guia da plataforma Sympla (campanhas.sympla.com.br/comidadibuteco).

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