Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
SEGUIR
SEGUINDO
Chula, a bartender do ano, cria carta de drinques para restaurante
Receitas líquidas servidas em casa de grelhados levam ingredientes preparados na brasa
Por
SEGUIR
SEGUINDO
27 fev 2023, 15h15 • Atualizado em 28 fev 2023, 15h32
Premiada como a bartender do ano pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2022/2023, a argentina Chula tem assinado cartas pela cidade. Você pode bebericar drinques dela no Cineclube Cortina, o bar revelação de 2022, e também no Bar Alto, na Vila Madalena. A partir desta segunda (27), o restaurante de grelhados Cortés Asador, no Shopping VillaLobos, lança coquetéis da profissional.
Entre as receitas, há opções com vinho, para quem não larga a bebida na hora de comer carne, e também com ingredientes preparados na brasa, numa sinergia com a chef consultora Daniela França Pinto. Entre as pedidas, o quisiera [que tú me quieras] (36 reais) é uma releitura do bloody mary, com tomates assados na parrilla, vinho branco e temperos.
A conferir.
Cortés
Shopping VillaLobos, tel. 3474-6030.
Confira o que abre e fecha em São Paulo nos dias 24 e 25 de dezembro
30 frases e mensagens natalinas para compartilhar com a família e amigos
Lei das Domésticas completa 10 anos, mas informalidade ainda atinge 3 em cada 4 trabalhadoras
Panna cotta de chocolate: a sobremesa fácil e elegante para o Natal
Caso Ângela Diniz: o que aconteceu com Doca Street depois de matar namorada?
