Imagem Blog

Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Continua após publicidade

Minipolo de bares na Santa Cecília ganha lugar para comer sem perrengue

O estabelecimento foi inaugurado pela mesma turma do quase vizinho Cervejaria Central. Leia a crítica

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
10 mar 2023, 06h00
Copo de chope e diversos pratos sobre mesa de mármore claro com parede revestida de madeira ao fundo
Petiscos do Aconchegante Bar: sem perrengue (Clayton Oliveira/Veja SP)
Continua após publicidade

Na pequena Rua Jesuíno Pascoal, na Vila Buarque, formou-se um minipolo de bares. Eles têm vocações distintas: boteco, bar de vinho, asiático, de chope artesanal… Pouco mais de um mês atrás, passou a fazer parte desse elenco um bar-restaurante, o Aconchegante Bar, inaugurado pela mesma turma que toca o quase vizinho Cervejaria Central.

Embora o nome do estreante exale acolhimento, isso não significa que você vá se afundar em poltronas hipermacias num ambiente cuidadosamente mal iluminado. Os bancos e cadeiras de madeira, com parte dos assentos dispostos na calçada, são um tanto rígidos, e os clientes se acomodam beeem perto um dos outros. O aconchego é fornecido mais pela seleção de comes, muito buscada pelo público com mais de 30 anos, que quer, acima de tudo, comer bem e sem perrengue — aparecem ali tanto casais para um date como famílias. Na cozinha, a chef Katia Lyra faz um bom trabalho ao enviar receitas com as referências fincadas na brasilidade e no tempero.

Copo de chope e diversos pratos sobre mesa de mármore claro com parede revestida de madeira ao fundo
Petiscos do Aconchegante Bar: sem perrengue (Clayton Oliveira/Veja SP)

Prepare os garfinhos de madeira para avançar em petiscos como o jiló sacana (a hortaliça frita com cebola e alho ao molho de melado de cana; R$ 12,00), peixe frito (nacos de badejo empanados servidos com vinagrete de banana-da-terra e maionese de coentro; R$ 32,00) e o camarão encapotado (envolto em massa de mandioca, empanado, ao lado de molho de moqueca que poderia ser mais fluido; R$ 28,00 o trio). Para comer de colher, o mexidão molhadinho com arroz, porco na lata desfiado, feijão-amendoim e gema curada (R$ 38,00), servido com pimenta e farinha torrada, forra bem o estômago para os bebericos.

Além dos atraentes chopes da cervejaria irmã, caso do Outra IPA (R$ 18,00, 300 mililitros) e de uma seleção de cachacinhas e vinhos, há drinques. Em vez do mojito de manga (R$ 33,00), um pouco aguado, prefira o bramble, normalmente feito com gim, limão e creme de amora, aqui substituído por redução de cerveja stout com cereja (R$ 35,00).

Continua após a publicidade

Avaliação: BOM (✪✪✪)

Aconchegante
Rua Jesuíno Pascoal, 35, Vila Buarque. Não tem telefone
Das 16h até 23h30 (domingo até 22h; fecha segunda e terça)
Tem acessibilidade
@aconchegante_bar
Aberto em 2023

Veja o cardápio:

Continua após a publicidade

a

Publicado em VEJA São Paulo de 15 de março de 2022, edição nº 2832

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.