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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Sylvester Bar, Banqueta Bar e Kakurega Izakaya foram os finalistas ao título do guia gastronômico
O guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER premiou o wine bar número 1 da cidade
Encontro inédito dos dois endereços típicos acontece no evento Lucha Libre Taquera neste domingo (15), em celebração a uma data especial no México
Aberto em 2018, a casa é um dos bares de localização mais curiosa dos Jardins
O bar que já levou três vezes o prêmio de melhor chope pelo guia COMER & BEBER reposiciona a marca
O bar foi montado no mesmo ponto onde funcionou, entre 1990 e 2022, uma das unidades da rede
Espeto de porco, croqueta de sardinha, "coxinha" de camarão: saiba mais sobre os acepipes destacados no guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2024
Conheça os campeões em bar-balada, boteco, drinques e outras categorias
Dono de técnica apurada e de hospitalidade sem par, o profissional conquista em 2024 o título pela primeira vez
Descubra o endereço montado pelo bartender e pela chef com outros dois sócios e que recebe o prêmio de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2024/2025
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Com curadoria afiada, a casa de pegada informal recebe em 2024 mais uma vez o título 
O petisco do ano pelo prêmio de VEJA SÃO PAULO é empanado, leva queijo e temperos asiáticos 
Com coquetéis que instigam o visual e o paladar, a casa de Pinheiros leva em 2024 o prêmio pela segunda vez consecutiva
Com diferentes estilos da bebida de qualidade, a marca paulistana se consagra a campeã pelo segundo ano consecutivo
Receitas vigorosas, que acompanham muito bem a bebericagem, levam o bar pela segunda vez ao topo no guia gastronômico
Três chefs montaram o endereço sem frescuras, mas com cozinha precisa e ótimas receitas de pescados, premiado pelo guia COMER & BEBER
Na cobertura de um edifício do Centro, o espaço ganha clima de festa conforme o fim de semana se aproxima, sempre com uma excelente resolução sonora
Drinques clássicos e criativos bem executados atraem a freguesia ao balcão do bartender Frajola     
Todos os profissionais indicados neste ano concorrem ao título pela primeira vez. Resultado será revelado na quinta (5)
Caracol, Cineclube Cortina e Matiz concorrem ao prêmio de melhor bar-balada na premiação do mais importante guia gastronômico da capital
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Ao visitar os endereços paulistanos participantes, o cliente junta pontos e pode trocar o saldo por “brindes” em qualquer bar parceiro
O salão ganhou outro ambiente e o cardápio inclui novas receitas do chef paulistano Pedro Forato. Leia a crítica
Entre as pedidas estão taco de bochecha suína e sanduíche de milanesa de atum de pegada asiática
O boteco dos mesmos donos do Moela tem cardápio repleto de peixes e frutos do mar. Leia a crítica
A casa, que pertence a um dos sócios da rede Picanharia dos Amigos, é aberta ao público na quinta (29)
A italiana Benedetta Paris divide o balcão com Fabio La Pietra, do SubAstor
Conhecida pelos pregões de arte, a casa Ricardo Von Brusky estreia parceria com o especialista Marcelo Copello
A balada vespertina evidencia artistas mulheres, LGBTs e periféricos em seu line-up
A noite deste sábado (17) rola no Sonora Garden, junto ao Estádio do Canindé
Fundada pela mesma galera do bar-balada Miúda, a casa recebe um público queer de 20 e 30 e poucos. Leia a crítica
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