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Por Comidinhas
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3 receitas de Marisabel Woodman no Taquera por un día, na La Sabrosa
Evento da taqueria no domingo (22) serve criações da chef convidada, com foco nos sabores do Peru
A Taquería La Sabrosa realiza, no domingo (22), mais uma edição do evento Taquero por un día, em que a casa mexicana recebe um cozinheiro para preparar receitas exclusivas.
A convidada é Marisabel Woodman, à frente dos restaurantes La Peruana e Mares de La Peruana. Na primeira edição de 2026, que acontece das 12h às 23h, a casa coloca em cartaz as receitas criadas pela chef, que misturam os sabores e temperos do Peru, em três versões.
Confira o cardápio
Tostada acevichada
Tortilha de milho crocante, montada com molho guasacaca (de avocado), carapau com leche de tigre, pimenta-dedo-de-moça, avocado e gomos de limão e coentro
Tacos de calamares anticucheros
Duas tortilhas de milho recheadas de lula no molho anticuchero, uchucuta (molho de pimenta), chimichurri-chalaca e salsa ahumada
Quesadilla de pollo a la brasa
Tortilha de trigo recheada de frango assado na brasa ao estilo peruano, queijo, ají de pollería (molho de pimenta amarela) e salada
Durante o evento, o cardápio regular e a carta de drinques da La Sabrosa também estarão disponíveis. A animação fica por conta da trilha sonora de música mexicana e latino-americana.
Taquería La Sabrosa
Rua Francisco Leitão, 246, Pinheiros. Dom (22), das 12h às 23h.
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