Resenha por Arnaldo Lorençato

As boas notícias não param de pipocar. Depois de um hiato de mais de um ano, o restaurante La Peruana, que começou como um food truck, deve reabrir as portas na terça (5), no mesmo ponto que o consagrou nos Jardins ao longo de cinco anos. Chef e sócia, Marisabel Woodman volta a oferecer receitas como o ceviche e duas novas causas (um clássico da culinária andina que usa batata amassada fria como base para pescados). A conferir.

Informações checadas entre setembro de 2021. 

As boas notícias não param de pipocar. Depois de um hiato de mais de um ano, o restaurante La Peruana, que começou como um food truck, deve reabrir as portas na terça (5), no mesmo ponto que o consagrou nos Jardins ao longo de cinco anos. Chef e sócia, Marisabel Woodman volta a oferecer receitas como o ceviche e duas novas causas (um clássico da culinária andina que usa batata amassada fria como base para pescados). A conferir.

Informações checadas entre setembro de 2021. 

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