Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Rede de pizzarias Bráz comemora vinte anos com festa especial
Nesta quinta (12), a Bráz Elettrica, em Pinheiros, terá "open pizza" para comer à vontade cinco tipos de cobertura
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12 jul 2018, 18h54 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h33
Nesta quinta (12), a Bráz Pizzaria tem uma comemoração especial para seus vinte anos de funcionamento. A celebração, porém, não será em nenhuma casa da rede com cinco unidades espalhadas pela cidade. A festa rola só Bráz Elettrica de Pinheiros até a 1 da madrugada.
Tem formato de uma “open pizza” e custa 55 reais. Enquanto rola o evento, os clientes poderão comer à vontade, escolhendo entre cinco sabores. Do cardápio da anfitriã, haverá a portuguesa elettrica, a margherita, a calabrese piccante e a vegas, que leva cogumelo, cebola-roxa, manjericão e picles de jalapeño
Além dessas pedidas, a conbertura bráz, encontrada somente na casa-mãe, também poderá ser saboreada só hoje. A cobertura combina fatias de abobrinha assada, alho, mussarela e queijo grana padano. Os ingressos para a festa, que terá um DJ cuidando da trilha sonora das 19h à 0h.
As casas da Bráz e da Bráz Trattoria estendem as comemorações até o domingo (15), servindo uma cobertura da Elettrica. A pizza el dorado é feita com alho e três queijos, fontina, grana padano e mussarela de búfala, e custará 48 reais o tamanho individual e 80 reais a grande.
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