Neste longo período de isolamento social, eu tenho feito como todo mundo: cozinhado muito. E hoje eu quero compartilhar uma receita de família.

A minha mãe, dona Irene, chamava o prato simplesmente de omelete de batata e cebola. Mas como ela era de origem espanhola, às vezes usava também o nome tortilla. Tem gente ainda que chama de fritada. Mais simples impossível! Vale por uma refeição completa e rápida. A cozinha do dia a dia dever ser libertação e não, prisão!

Confira o vídeo abaixo:

+ Assine a Vejinha a partir de 6,90 mensais.

Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:
Facebook: Arnaldo Lorençato
Instagram: @alorencato
Twitter: @alorencato

Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br

Caderno de receitas:
+ Fettuccine alfredo como se faz em Roma
+ O tiramisu original
+ O melhor petit gâteau do Brasil

• Mais lidas

1

Cidades

30 frases e mensagens natalinas para compartilhar com a família e os amigos

2

Cidades

10 coisas para se fazer na Mooca, bairro tradicional de São Paulo

3

Consumo

Felicidade do cliente em primeiro lugar

4

Cidades

Veduta Residencial ressignifica o conceito de viver bem

5

Cultura & Lazer

São Paulo terá praia artificial com 90 ondas por hora em 2025

• Lorençato em Casa