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Saudade do Monte Líbano? O tradicional restaurante de culinária libanesa, fundado pelo casal Alice (1934-2020) e Halim Maatouk (1934-1986) em 1973, fechou as portas em maio deste ano. Investidores prometeram fazer a mudança da casa do Centro para Moema, mas o negócio, infelizmente, não prosperou.
Filha do casal, Regina Maatouk não desanimou diante da situação delicada. Ela acaba de montar uma cozinha para delivery na Vila Olímpia, de onde deve expedir suas caprichadas receitas a partir de segunda (19) — o cardápio completo só entra em cartaz em 16 de janeiro. São pratos como as pastas homus, babaganuche e coalhada seca, o quibe frito, as esfirras de carne e de verduras e a aromática cafta. Os pedidos poderão ser feitos por iFood, Rappi e app próprio.
Publicado em VEJA São Paulo de 21 de dezembro de 2022, edição nº 2820
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