Loup recebe chefs de outros estados para criar menus especiais

Mais uma vez, chefs brasileiros estão em evidência na série Loup Convida, organizada pelo restaurateur Daniel Sahagoff no Loup. O restaurante recebe Enio Valli, do Guri — Cozinha de Origem, em Bento Gonçalves (RS).

De sábado (29) a 13 de novembro, fica em cartaz um menu em quatro etapas (R$ 290,00). Inclui a empanada mendocina de carne, a cafta de cordeiro com creme de alho e pão e o porco moura grelhado com gremolata de hortelã, couve queimada e humita. No arremate, tem a torta rogel, uma espécie de mil-folhas de doce de leite coberta com merengue suíço.

Loup
Rua Doutor Mário Ferraz, 528, Itaim Bibi, telefone 3078-1089
louprestaurante.com.br
Tem acessibilidade

Publicado em VEJA São Paulo de 02 de novembro de 2022, edição nº 2813

+Assine a Vejinha a partir de 9,90. 

Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:

Facebook: Arnaldo Lorençato

Instagram: @alorencato

Twitter: @alorencato

Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br

Caderno de receitas: + Fettuccine alfredo como se faz em Roma

• Mais lidas

1

Consumo

Muito além do cafezinho

2

Cidades

Prefeitura de SP reabre parcelamento de IPTU, ISS e multas com até 95% de desconto

3

Cultura & Lazer

Thiago Mansur inicia carreira solo com novo nome artístico

4

COMER E BEBER

Café Girondino, fechado desde junho, é reaberto com nova administração

5

Cultura & Lazer

14 filmes de sexo na Netflix com classificação 18 anos

• Itaim Bibi
• Loup