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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 29 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

La Peruana reabre após mais de um ano fechado

Restaurante da chef e sócia Marisabel Woodman volta a servir ceviche e outras receitas

Por Arnaldo Lorençato Atualizado em 20 jan 2022, 14h04 - Publicado em 1 out 2021, 06h00

As boas notícias não param de pipocar. Depois de um hiato de mais de um ano, o restaurante La Peruana, que começou como um food truck, deve reabrir as portas na terça (5), no mesmo ponto que o consagrou nos Jardins ao longo de cinco anos.

Chef e sócia, Marisabel Woodman volta a oferecer receitas como o ceviche e duas novas causas (um clássico da culinária andina que usa batata amassada fria como base para pescados). A conferir.

La Peruana
Alameda Campinas, 1357, Jardim Paulista, tel. 5990-0623.
Instagram: @laperuanabr.

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