Picanha, chorizo, porterhouse: Varanda Grill harmoniza de carnes e vinhos

Está marcada para o dia 21 uma degustação harmonizada com vinhos na unidade do Jardim Paulistano da churrascaria Varanda Grill. Nesse jantar, o restaurateur Sylvio Lazzarini apresenta seis dos cortes mais apreciados no continente americano.

Serão saboreados, por exemplo, porterhouse, ao estilo dos estados unidos, o bife de chorizo típico da argentina e picanha, campeã de preferências no Brasil. A seleção de rótulos é da sommelière Valquíria Pereira. Custa R$ 480,00 por pessoa com o serviço.

Varanda Grill

Rua Prudente Correia, 432, Jardim Paulistano. Reservas, telefone 99967-6497. $$$$

Publicado em VEJA São Paulo de 09 de agosto de 2024, edição nº 2905.

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