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Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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COMER E BEBER

Restaurante Su reabre em novo piso do Shopping Pátio Higienópolis

A casa de cozinha japonesa, dos mesmos donos do Kitchin, ressurge repaginada

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
1 dez 2023, 06h00

Su: cardápio reformulado e salão em outro piso do Shopping Pátio Higienópolis (Msabrao Consultoria/Divulgação)

Originalmente um restaurante asiático localizado no piso Vilaboim do Shopping Pátio Higienópolis, onde funcionou entre agosto de 2019 e agosto passado, o Su, do jovem empresário Gabriel Abrão, à frente do Attivo Group, retorna ao centro de compras a partir deste sábado (2).

Volta em novo ponto, agora no piso Veiga Filho, e com outro cardápio, mais alinhado ao do Kitchin, japonês de sucesso do mesmo grupo com unidades no Itaim Bibi e no Shopping JK Iguatemi.

Entre os itens do menu encontram-se camarão empanado picante, espeto de lula com camarão, tartare de atum gordo toro e sandu, o sanduíche típico recheado de atum. Para concretizar a mudança, Gabriel calcula ter investido 5 milhões de reais. A conferir.

Su
Shopping Pátio Higienópolis. Tem acessibilidade.
Instagram: @restaurante.su.

Publicado em VEJA São Paulo de 1 de dezembro de 2023, edição nº 2870

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