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O Figueira Rubaiyat é sede de um jantar com receitas que celebram o prato favorito dos clientes em quatro endereços do grupo. Além da casa paulistana, o menu especial da noite traz sugestões de capitais de três países: Buenos Aires, Santiago e de Madri.
A degustação começa com a salada grega, um sucesso em Madri. São dois os pratos principais. O primeiro deles é o caixote marinho em tamanho míni, sugestão que está desde a inauguração 24 anos atrás no cardápio d’A Figueira. Vem de Buenos Aires, mais especificamente do Cabaña Las Lilas, o bife de chorizo na companhia de batata suflê, um clássico. Na sobremesa, chega a torta tres leches, trazida do Rubaiyat Chile.
Os vinhos sugeridos para a harmonização são, respectivamente, Tutum Ba do Cava Brut Terra de Falanis (Espanha), Casa Valduga Gran Chardonnay D.O., (Brasil) Cobos Bramare Malbec Valle de Uco (Argentina) e Vistamar Late Harvest Sauvignon Blanc (Chile).
São 35 convites para essa única noite — ainda restam quinze. O menu em quatro etapas custa 450 reais por pessoa. Quem optar pela harmonização desembolsa 850 reais.
Figueira Rubaiyat
Rua Haddock Lobo, 1738, Jardim Paulista, tel. 3087-1399.
Quinta (26), 20h. 450 reais ou 850 reais (harmonizado).
Reservas e informações pelo e-mail: eventos.figueira@rubaiyat.com.br ou pelo telefone 3087-1399.
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