Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Bar Brahma ganha filial longe do centro
Conheça o novo endereço que o clássico estabelecimento paulistano monta em um shopping da Grande São Paulo
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17 out 2024, 20h02 | Atualizado em 17 out 2024, 20h04
O Bar Brahma vai inaugurar sua única filial no próximo dia 26 de outubro. E será longe do centro. Aliás, nem em São Paulo Capital vai ser.
A casa que fez sua fama com apresentações musicais no cruzamento das avenidas Ipiranga e São João, no centrão paulistano, está prestes a ganhar uma unidade na região da Granja Viana, em Cotia, na Grande São Paulo. Cerca de 25 quilômetros separam os dois pontos.
O novo espaço fica no Open Mall The Square, shopping em plena Rodovia Raposo Tavares. O bar tem 500 metros quadrados, divididos entre salão principal e varanda.
Em um hall da fama, poderão ser lembrados artistas que têm relação com a história do Bar Brahma, como Adoniran Barbosa.
E, assim como na matriz, a filial terá programação musical diária, com nomes como Ivo Meirelles e Matheus Minas e Leandro, que tocam no centro.
O cardápio é parecido com o da casa mãe, com pratos boêmios e o chope que passeia pelas mesas. Aos sábados, a feijoada terá acompanhamento de Thobias da Vai-Vai.
Essa é a primeira filial do Bar Brahma, que, segundo apurei, vai abrir outras unidades no estado. No passado, funcionou na Zona Norte o Bar Brahma Aeroclube, um derivado da marca, entre 2009 e 2019.
Célebre, o Bar Brahma teve dias de glória nos anos 50 e 60, em sua primeira versão, antes de passar por um período de decadência e de abres e fechas. Desde 2001, é tocado pelo grupo Fábrica de Bares, com o qual se tornou um sucesso turístico.
Bar Brahma Granja Viana
Open Mall The Square. Rodovia Raposo Tavares, km 22, Lageadinho, Cotia, tel. 5199-2150.
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