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Blog do Lorençato

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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Logo depois de celebrar dois anos, Rico Parrilla anuncia primeira filial

A nova unidade será no Edifício Passeio Paulista, que está surgindo como um corredor gastronômico

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 31 Maio 2026, 11h00
Homem asiático de meia-idade, com barba rala e cabelo escuro espetado, sorrindo e olhando para frente, vestindo dólmã branco. Ao fundo, prateleiras com copos e uma parede com estampa verde e amarela
Flávio Miyamura: chef e sócio do Rico Parrilla (Ricardo Dangelo/Divulgação)
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Logo depois de celebrar dois anos, Rico Parrilla anuncia primeira filial Priorizar nos meus resultados Google

Pouco depois de celebrar dois anos, a churrascaria Rico Parrilla se prepara para ter a primeira filial.

Além do endereço da Vila Olímpia, os investidores do negócio estão montando uma loja no térreo do Edifício Passeio Paulista, que está surgindo como um novo corredor gastronômico – falei da inauguração por lá do Tatio duas semanas atrás.

“O cardápio será idêntico e o investimento do novo Rico é de cerca de 3 milhões de reais”, conta o chef e sócio Flávio Miyamura. Em obras, a casa só deve ficar pronta em setembro.

O cozinheiro comemora também a chegada da terceira unidade do Miya Wine Bar, do qual também é sócio. As unidades de Pinheiros e Campo Belo, vem se somar a de Moema (Rua Canário, 1193, tel. 93730-4029. Tem acessibilidade.), que está operando em soft opening e tem inauguração nesta terça (2). “O menu é o mesmo e o investimento foi de 800 000 reais”, diz Flávio. A conferir.

Publicado em VEJA São Paulo de 29 de maio de 2026, edição nº 2997.

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