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Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Que Bela Pizza!, novo reality culinário, é apresentado por Dani Calabresa
A competição do GNT em torno do mais popular prato italiano estreia no dia 18 e tem como jurados o chef Fellipe Zanuto e a consultora Danni Camilo
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Atualizado em 13 ago 2023, 10h43 - Publicado em 8 ago 2023, 13h01
Está chegando a nova disputa culinária do canal pago GNT, com estreia marcada para o dia 18. Que Bela Pizza!, tem apenas seis episódios e, como tema, o mais popular dos pratos italianos, revelado no próprio título do programa. Deve chamar em especial a atenção a apresentação da comediante Dani Calabresa.
Ao lado dela, estão chef o Fellipe Zanuto, d’A Pizza da Mooca, premiada pelo COMER & BEBER 2021, e Danni Camilo, consultora carioca com trabalho concentrado no Rio de Janeiro. Todos os episódios, que são semanais, têm três competidores e seguem uma estrutura semelhante ao de outro programa do canal, o Que Seja Doce! São programas fechados com cerca de 40 minutos e em cada um deles sai um vencedor.
“Cada prova conta com um tema específico. Abordamos vários assuntos polêmicos, como pizza com ketchup e com bordas recheadas. Mas os pizzaiolos também fizeram as versões mais tradicionais”, revela Zanuto. “Teve muita pizza boa.”
Quando comecei na gastronomia, era difícil ter jovens em pizzarias. Fiquei impressionando com esses profissionais criando
Fellipe Zanuto
O jurado também conta que há participantes de todo o país na disputa. “Achei muito legal, porque muitos jovens participaram. Quando comecei na gastronomia, era difícil ter jovens em pizzarias”, diz o chef de 37 anos que se considera veterano. “Fiquei impressionando com esses profissionais criando, entendendo a importância da massa.”
Além da colega Danni Camilo, Zanuto elogia muito a participação de Dani Calabresa. “As pessoas vão se divertiram muito porque a Dani é muito engraçada. O clima ficou leve, diferentes dos outros realities”, garante.
Se for sucesso de público e anunciantes, Que Bela Pizza! terá uma segunda temporada garantida.
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