Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Conhecida por ótimos cafés, Orfeu se destaca ainda por azeites premiados
No portfólio, estão quatro rótulos monovarietais e um blend de picual, coratina e grappolo
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17 jul 2026, 11h00
Embora seja conhecida pela produção de cafés especiais com grãos selecionados, a Orfeu também se destaca em outra vertente: a elaboração de azeites.
São quatro rótulos de entrada monovarietais, produzidos com três azeitonas espanholas, arbequina, arbosana e picual, mais a grega koroneiki — extraídos em pequena escala de 27 000 oliveiras, que começaram a ser plantadas em 2009 e cuja primeira safra foi lançada comercialmente só em 2020.
Cada garrafa desses varietais tem 250 mililitros e custa R$ 121,00 no site da empresa.
Se essa linha supera as expectativas mais exigentes pelas notas marcadamente suaves de frutas como banana, maçã, marmelo e pera — características proporcionadas pelo solo vulcânico da Fazenda rainha, em São Sebastião da Grama, cidade paulista na região da Mantiqueira, na divisa com Minas Gerais, além de uma clorofila picante e amarga mais acentuada no caso da picual —, o luxo se expressa em uma novidade.
Acaba de chegar ao mercado o blend da safra 2026, cheio de frescor. “O inusitado é ter azeites tão finos no Brasil”, diz Ricardo Madureira, CEO de Orfeu Cafés e Azeites Especiais.
Chegam agora ao mercado apenas 2 700 frascos de vidro transparente de 350 mililitros, engarrafados no início deste mês com uma mescla de picual, coratina e grappolo, que confere um sabor intenso e marcante.
“Com o contato com a luminosidade, o azeite vai oxidar. Por isso, o blend é vendido em um frasco dentro de uma embalagem de papel para não perder a qualidade”, explica o agrônomo Alexandre Magno, gerente da Fazenda Rainha. E Ricardo completa: “Fizemos essa caixa linda para que o consumidor pudesse guardar o azeite em casa”.
O rótulo 2026 chega aos pontos de venda com dois prêmios: medalha de ouro no EVO IOOC, da Itália, e no Anatolian IOOC, da Turquia.
Além do site da marca, os monovarietais e o blend são encontrados em empórios finos como a Casa Santa Luzia e o Santa Maria.
Publicado em VEJA São Paulo de 17 de julho de 2026, edição nº 3004.
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